Pol nat mesos didmenininkas

Viename iš Krokuvos mėsos sandėlių vadinamieji gaivinant mėsą, t.y. klastoti tinkamiausio iki pasimatymo metu ir mirkant kūną vandenyje. Skandalingą praktiką žurnalistams atskleidė buvę Krokuvos mėsos didmenininkai, kurie pripažino, kad etiketes su galiojimo pabaigos data ant produktų, kurių galiojimo laikas pasibaigė, pakeitė naujomis, kad įmonė bet kokia kaina galėtų parduoti ne maisto produktus. Padirbinėjimo procesas buvo tik akivaizdi paslaptis ir net viršininkai apie tai žinojo, todėl akys buvo nukreiptos į neetišką praktiką jų mėsos perdirbimo įmonėje.

Deja, yra susirūpinimas, kad aprašytos funkcijos yra praktikuojamos daugelyje mėsos didmenininkų, todėl potencialiems pirkėjams, atrodo, reikia skirti daugiau dėmesio perkant gyvūninius produktus. Šio įžūlaus darbo pradžia yra pelno siekimas, tačiau tokio neapgalvoto elgesio pasekmes patiria vartotojai, kurie yra šios priežasties grandinės gale. Deja, minėtas mėsos sandėlis tikriausiai turėjo ir didelių sanitarinių trūkumų. Na, o kai kurie augalo išduoti maisto produktai buvo laikomi patalpose, neatitinkančiose jokių higienos standartų, ten, kur buvo pilna patogeninių mikrobų ir bakterijų.

Tokius trūkumus plačiai priima nesąžiningi didmenininkai, nes verslininkai pirmiausia nori likti išparduoti, neatsižvelgdami į dabartinę žmonių, vartojančių jų paruoštus produktus, sveikatą. Krokuvos mėsos sandėlio savininkai paneigia skandalingus pranešimus, teigiančius, kad dėl to yra klastingas nepatenkintų ar atleistų darbuotojų kerštas. Kaip visada tokio tipo situacijose, sunku aiškiai nustatyti, kuri iš konflikto perspektyvų sako tiesą. „Sanepid“ pasirūpino šiuo subtiliu dalyku, elkitės visais atvejais, mes siūlome būti atsargiems perkant mėsos produktus.